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並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
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| 価格：19,560 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道産のヒグマの手足です。<br>狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。<br>写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。<br>この状態のまま真空冷凍で発送致します。 ･･･ |
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| 価格：18,360 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道産のヒグマの手足です。<br>狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。<br>写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。<br>この状態のまま真空冷凍で発送致します。 ･･･ |
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| 価格：17,280 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アナグマは地下に巣を作り生活しています。アナグマ肉はジビエですから猪のような獣臭はありますが、それほど強いクセはありません。山の果実や昆虫等を餌にしております。肉は赤身で脂が猪と同じく旨味の１つでもあります。どの肉にも例えようがないのがジビエの特徴でもあります。ワイルドにBBQでお召し上がり下さい。<br> ･･･ |
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| 価格：16,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道産のヒグマの手足です。<br>狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。<br>写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。<br>この状態のまま真空冷凍で発送致します。 ･･･ |
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| 価格：15,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道産のヒグマの手足です。<br>狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。<br>写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。<br>この状態のまま真空冷凍で発送致します。 ･･･ |
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| 価格：6,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 時期によりカナダ産、ポーランド産、メキシコ産、アルゼンチン産になります。<br>お求めやすい価格でご提供させて頂いております。勿論、衛生的にも整った工場で加工しております。生食用の加工品について工場では徹底した衛生管理を行ってますが、調理時に以下の点を充分に注してからお召し上がり下さい。他の食品との接触を避け、生食用ですのでスライス時には『包丁・まな板・器・手・指』 などは充分に殺菌・消毒・洗浄� ･･･ |
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| 価格：5,880 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 時期によりカナダ産、ポーランド産、アルゼンチン産、ウルグアイ産になります。<br>お求めやすい価格でご提供させて頂いております。勿論、衛生的にも整った工場で加工しております。生食用の加工品について工場では徹底した衛生管理を行ってますが、調理時に以下の点を充分に注してからお召し上がり下さい。他の食品との接触を避け、生食用ですのでスライス時には『包丁・まな板・器・手・指』 などは充分に殺菌・消毒・洗� ･･･ |
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| 価格：5,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ＨＡＣＣＰ認定の馬専用処理工場で処理を行います。<br>品質の安定を考え、当社の仕入契約会社ではパーツごと別々に仕入れるのではなく、完全管理された安全安心のできる契約飼育馬を頭数買いしています。<br>厳格な管理のもと解体された原料は食肉用に処理してから1週間で本社のクリーン工場に到着します。<br>製品化された馬肉は全ロット衛生検査を行い、合格した商品のみ出荷されます。<br>馬の健康に� ･･･ |
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| 価格：3,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 調理方法は網焼きされる場合は、一度熱湯で湯せんして中心部まで加熱してから、塩コショウをふって姿焼きとして網焼でお召し上がり下さい。<br>鍋料理や唐揚げとしてもお召し上がれます。<br>このままではエグ過ぎると思われる方は皮を剥いてしまうと見た目はマシになると思います。<br>バーベキューの一品にいかがでしょうか？ゲームや盛付にいかがでしょうか？<br>キャーと思わず叫んでしまいそうです。 ･･･ |
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| 価格：3,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 月の輪熊【国産】です。<br><br>国内産の天然月の輪熊を猟師が射止めた品です。熊肉を熊鍋用にカットしてます。熊肉は牛でも馬でもない重厚な味でクセは強いです。脂のりも良くとてもジューシーで、隠された珍味です。肉質は歯ごたえがあり、脂肪分が多く、その脂に旨味がありますので脂も味わって下さい。調理方としては熊鍋をする場合、最初にあく抜きをしてから野菜類等と一緒に軟らかくなるまでよく煮込むと、美味 ･･･ |
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| 価格：2,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 豚賊焼（とんぞくやき）【新感覚の旨さ】<br>国産のスペアリブ（骨付き豚バラ肉）を当店秘伝のたれに漬込んでじっくり焼き上げました。<br>２種類の味付がありますが、山賊焼風味は当店秘伝のたれは醤油や胡椒をベースにや色んな野菜やハーブをブレンドして豚肉と相性がとても良く旨みが増します。<br>スペアリブは特に骨の周囲の肉が美味しいのでアニメ「ワンピース」のように豪快にかぶりついてお召し上がるの ･･･ |
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| 価格：2,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。<br>いりかすは別途商品があります。<br><br>国産牛ホルモンをフライ加工したものです。<br><br>牛脂で国産牛ホルモン類を弊社加工場にてフライ加工した物です。使用用途としては一口サイズにカットしてフライパン等で醤油を少々絡めて炒めてからお召し上がり下さい。おかずの一品、お酒の肴としてもオススメです。この商品は当店人気メニューで即完 ･･･ |
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| 価格：2,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 狩猟で獲った野生猪のタンです。<br>猪の旨みは脂です。牛や豚でもない猪のタンは独特の旨みがあります。<br>個人差によって獣臭があると感じますが、それこそが天然猪のタンの旨みなんです。 ･･･ |
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| 価格：2,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。<br>いりかすは別途商品があります。<br><br>牛脂で国産牛ホルモン類（みの入り）を加工したものです。<br><br>牛脂で国産牛ホルモン類（みの入り）を弊社加工場にてフライ加工した物です。通常のあぶらかすに「みの」が入っており、「あぶらかす」の中でも珍しい一品だと思います。そのまま塩で食べる方が多いですが、お好み焼・かすうどん・たこ焼 ･･･ |
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| 価格：2,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【注意】※生食によるリスクに関する説明（保健所より）<br>1.一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあることを承諾の上でご注文下さい。<br>2.子ども，高齢者，食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えて下さい。<br><br>写真ではカットしておりますが実物はブロック状態です。<br>自然と気候の豊かな沖縄の山羊牧場で山羊のエサからこだわっています。<br>エサにトウモロコシ、ハー ･･･ |
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| 価格：2,160 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アライグマは外来種で元々北アメリカ大陸に生息していた動物で、日本には生息しておりませんでした。あらいぐま・ラスカルと言うアニメの時にペットとして一時ブームになったものの、アニメキャラとは異なり凶暴で気性は荒く繁殖力が強い為に放棄されました。その結果日本中で生息しておりますがアライグマが農作物に多数の被害をもたらし、日本の生態系環境が変わってきた為、当社ではAlternative Food【オルタナフード】社会問題 ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 調理方法は網焼きされる場合は、一度熱湯で湯せんして中心部まで加熱してから、姿焼きとして網焼でお召し上がり下さい。<br>鍋料理やからあげでもお召し上がり頂けます。<br>このままではエグ過ぎると思われる方は皮を剥いてしまうと見た目はマシになると思います。<br>サイズは1円硬貨と一緒に撮ってる画像をご覧下さい。<br>バーベキューの一品にいかがでしょうか？ゲームや盛付にいかがでしょうか？キ� ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カナダ産猪ばら肉をぼたん鍋用にスライスしおります。<br>猪肉は臭みがあると言われていますが、養殖された猪は餌にもこだわり、自然の中で元気いっぱいに育てられた猪には臭みはなく、脂の旨みは絶品です。<br>輸入猪肉の9割をカナダ産ワイルドボアーが占めています。<br>カナダ産猪肉は、広大な自然に恵まれた、ロッキー山脈の麓、カナダ・ アルバータ州の猪協会からの供給です。<br>協会には様々な規定 ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 信州のうさぎ肉「うさぎ追いしかの山♪」<br><br>うさぎ肉の食感は鶏肉と似てますので鶏肉と同じ調理法でお召し上がり下さい。唐揚にしたり、ごま油で和えた肉を、煮たり焼いたりしても美味しいです。昔は鶏肉として分類されてたので今でも1羽と数えます。「うさぎ追いしかの山♪」 ･･･ |
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